示诚挚的欢迎和衷心的感谢!国酒店饮业进入新常，呈现出大众转型结构优化动力转换的新特点，主表现在发展速度放缓，饮业的增长速度从过20年接20%的平均回落到2013年的9%和到2014年的11%。刚才邱司长讲了2014年我全国餐饮业营业达27860亿元，今13月份达到1“在线大香蕉婷婷”区，这个区的根本我们的酒店从诞生的那天开始本就是做服务的。接待服务，包括商业体，但辅助商业体没有单独的价值，以近几年始有这现象，酒店商业体使用完成，价极大化利，50%酒店的业主卖酒店，真正到了卖儿卖女这种情况下，我怎么从市场度重新认识酒店?首先酒店

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厂商未来的发展趋势，在此过程中，星级酒店域的业标准将会逐渐明确和建立，酒店和厂商的共赢指日待同时，在体量庞大的单体酒店的市场，洗牌与整合不避免，整合的终结果，必然渠道为王。面向单体小型酒店定位的产品将出现功能接近同质化严重现象，在这产品形态下，拥有最多

阶段，你么理解深水区呢?我们过去在改革问题上大知道有句名，我改革怎么前走?摸着石头过河!我们30多年就摸石头过河走过来了。现在到了深水区，这深水区意味着么呢?水太深了!我们石头摸不到了!以，现在大么前走?不能像过去那样摸石头过河走了，我总书记兼任中

酒店管理有限司经理张山张山：在新的形势下酒店业么生存和发?这个题切要，我感是做酒店真难，如果有可能重新择，我不会选择再投资和建经营酒店么样能活出样子活得潇洒?现今，我业主满意了员工就能不满意，这行业真的很艰!我们这几年一直苦苦也在实践，。

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会加强法规标准建设，建立健全行业统体系不优化行业发展结构，推动饭店业节能减排，大力发展绿色饭店文化主题饭店和经济型饭店全面提升饭店业发展水平。同时，继续持中国饭店协会在加强行业律为何企业利益加强业务交流饮节约、推广先进技、及做好人员培等方面开展工

不仅仅以功能驱动而以体验驱动!我们发现生活乐趣变成了又新的定位，它不仅仅是要求酒店的功能，而是把酒店人群未来生活方式结合进去除了内容，酒店还是物理空间。我喜平台化的组合式这句话，以前酒店很难做，要将商业、娱乐等有的东西坐到起，这不非常好的商业模式。现，恰

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店业发展趋势，在连锁品牌冲击的情况下，单酒店好是做特色文化和精品，发展文化主题饭店，使产品和服务项目给消费最好的心体验何让酒店和装修充分营酒店的设方式，酒店应虑的氛围今天同期在西也在举办二届文化主坛高峰论坛。三，转变业增长方式，绿色饭店大

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管的框架20072008年期间，我们做广州长龙酒店的时，业主方有非常精细的投资子，价、内装修、艺品园林景观加起来不能超过平方7千块钱的价格，我作为设承包，从划设到建筑设到林景观，我们始就有一标，酒店管理有一项目管理心，当时跟土建方起

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